Situation et Présentation
Vous appréciez les vieux patrimoines bâtis et l'apiculture ? Nous vous proposons de venir découvrir un site insolite, né d'une belle aventure humaine.
La grange pyramidale se situe au cœur du
département du Loiret, sur la commune de
Châtillon sur Loire, plus précisément sur le lieu dit de
la Fontaine Bénat.
Il s'agit d'une ancienne remise agricole,
typique du Pays Fort voisin, et dévoilant une architecture originale.
L'édifice présente une charpente de bois dite « sur poteaux » et est recouvert d'un toit à quatre pans qui descend relativement bas, jusqu'à environ 1m 50 du sol. Ce dernier, est généralement recouvert de chaume.
Les murs de la grange sont édifiés en colombages remplis de torchis à la manière des anciennes maisons alsaciennes. Ce bâtiment agricole, présentant une grande pièce unique servait habituellement de grange à grains, de remise de stockage ou d'étable.
M. Sylvain Vayssade, un apiculteur local, découvre sur le site de la Prébenderie à Beaulieu sur Loire une ancienne grange pyramidale du XVème siècle, vouée à la destruction.
Soucieux de préserver le patrimoine local, ce dernier décide de racheter l'édifice, de le démonter intégralement pour le remonter à la Fontaine Bénat, sur la commune de Châtillon sur Loire.
Depuis 2012, la grange pyramidale est inscrite au titre des Monuments Historiques, et abrite aujourd'hui l'atelier apicole de M. Sylvain Vayssade.
Venez contempler un ancien édifice paysan qui a pu être sauvé in-extrémis de la destruction et venez déguster la production de miel qui y est faite… miel de printemps, de châtaigner, d'acacia et le surprenant miel de carottes ! la visite est unique, vous ne serez pas déçus !
Informations pratiques
Le site de la grange Pyramidale est aujourd'hui ouvert au public pour des visites commentées organisées sur rendez-vous.
M. Sylvain Vayssade, apiculteur et propriétaire de la grange pyramidale accueille lui-même le public et vous donnera les détails de son aventure apicole historique !
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Partez à la découverte du Loiret et de ses produits du terroir. Entre fromages de chèvres et fromages de brebis, les vins de la Loire, dont le bien connu crémant de Loire agrémenteront vos repas et collations.